Vem borde köpa en grilltermometer?
Tycker du det är svårt att få till den perfekta stekgraden när du grillar eller om du helt enkelt bara vill slippa hålla koll på maten är den ligger på grillen, då kan en grilltermometer vara något för dig. Du kan då enkelt sticka i termometern, kontrollera temperaturen och ta köttet när det är redo. Det är ett enkelt och smidigt sätt att få till god mat på grillen.
Samtidigt kan du oftast använda din grilltermometer till andra maträtter i köket. Ta temperaturen på din bröddeg eller kontrollera temperaturen på knäcksmeten under julbaket. Möjligheterna med en grilltermometer kan vara oändliga, beroende på vilken typ av termometer du köper. Vissa termometrar fungerar även utmärkt i ugnen inomhus vilket gör att antalet användningsområden vida överstiger enbart grillen och du kan få användning för den året runt, till alla möjliga projekt i köket. Vill du bara ha en termometer för inomhusbruk kan du investera i en stektermometer.
Om du är den typen av person som bara grillar på våren och sommaren så kan investeringen i en termometer kännas ganska onödig. Men eftersom du kan använda den till så mycket mer blir det helt plötsligt en fantastisk investering som förenklar hela livet och inte bara grillningen på sommaren, även om det är grillningen vi fokuserar på i denna topplista.
Köpguide för grilltermometrar
När det är dags att köpa din grilltermometer finns det ett par saker att tänka på och ta ställning till innan du ger dig ut och köper en. Vi har listat några faktorer att ta hänsyn till innan du handlar så att du slipper onödiga felköp och istället får precis det du behöver när du handlar.
Digital eller analog
När du ska köpa grilltermometer så finns det två olika varianter att välja mellan, precis som när du ska köpa en stektermometer. Det finns de vanliga analoga, där du oftast läser av temperaturen med hjälp av en nål som indikerar temperaturen. Dessa är väldigt enkla både att använda och att avläsa. Vissa analoga termometrar visar temperaturen och vilket typ av kött som bör hålla vilken temperatur så oavsett vilken råvara du använder kan du enkelt se när rätt temperatur är uppnådd utan att behöva hålla reda på gradantalen.
Dessa termometrar är oftast billiga och passar både för dig som vill ha en enkel termometer och för dig med begränsad budget. Om du däremot vill ha lite fler finesser så kan en digital termometer passa dig bättre. De digitala grilltermometrarna finns i olika utföranden, somliga mer avancerade än andra. Den stora fördelen med digitala termometrar är att de ofta går att ställa in så att den larmar när rätt temperatur är uppnådd. Det besparar dig en del arbete då du slipper hålla koll och maten kan grillas ifred utan att du behöver kontrollera det hela tiden.
Trådlös
De flesta digitala termometrar är trådlösa, vilket innebär att du kan låta mätstickan som tar temperaturen sitta i köttet och samtidigt ta med dig den lilla dosan där du läser av temperaturen och håller koll på när det är färdigt. Det underlättar ditt arbete vid grillen eftersom du kan gå in och förbereda tillbehör och dylikt under tiden som köttet ligger på grillen.
Du kan arbeta ostört inne i köket och om du har ställt in timern i termometern på att larma när rätt temperatur är uppnådd så behöver du inte ens hålla koll. Gör det du ska och vänta på given signal och maten är så gott som färdig. Om du inte använder timerfunktionen eller om din digitala termometer inte har en sådan så är det ännu bättre att kunna ta med termometern för att kunna hålla uppsikt över temperaturen och se när maten är färdig.
Pris
Självklart är det en dröm att kunna ge sig ut och handla utan att behöva ta hänsyn till priset, men tyvärr så måste de flesta av oss ändå göra just det emellanåt. Grilltermometrar finns, precis som det mesta annat, i flera olika prisklasser.
En dyr grilltermometer kan innebära fler finesser men priset är sällan en garanti för hög kvalitet utan kvaliteten och de viktigaste funktionerna kan du lika gärna få i en billigare grilltermometer. Därför kan det vara onödigt att lägga mycket pengar på en termometer även om du kanske egentligen anser dig ha råd med en dyrare. En grilltermometer är ett perfekt exempel på pryl där du lika gärna kan spara dina slantar och där du som inte har råd med dyra saker kan känna dig trygg med att få det du behöver i alla fall.
Hur vi valde grilltermometrar till vår topplista
För att välja ut de grilltermometrar som skulle få en plats i vår topplista började vi med att göra vår sedvanliga research genom att läsa på om dem och prata med butikspersonal som säljer sådana, vi pratade med erfarna kockar och andra proffs som är vana vid att använda grilltermometrar för att på så sätt ta reda på så mycket som möjligt om ämnet. Detta gjorde att vi fick en bra överblick över vilka grilltermometrar som är bra, vilka som är mindre bra och vilka som är värda sitt pris både i funktion och kvalitet.
Vi tittade också efter huruvida termometrarna skulle kunna användas till andra saker än bara grillning eftersom en mångsidig produkt ofta blir mer välanvänd och mer uppskattad än en ensidig sådan. Vi använde även produkttester som källor till information från hemsidor så som Inspekto och Hanks true BBQ om vilka termometrar som är bra och vilka som inte levde upp till förväntningarna. Testerna bekräftade några av de produkter som vi ville ha med, fick oss att stryka några produkter som vi trodde skulle vara bra men där testerna visade motsatsen och fick oss att ta andra produkter i beaktande.
Med all den samlade kunskapen i bagaget kunde vi sätta ihop den här topplistan till dig. Titta lite extra på mångas favorit, Kamado Sumo Instant Read som är perfekt för sommarens grillstunder!
