Köpguide för kapselmaskiner
En kapselmaskin besitter ett flertal olika funktioner och egenskaper som kan vara bra att hålla reda på. Här i köpguiden kommer vi berätta mer om just dessa för att du ska kunna hitta den rätta kapselmaskinen för just dig.
Hur mycket måste du göra själv?
Fördelen med att skaffa sig en kapselmaskin är att man oftast slipper göra så mycket manuellt arbete, men olika maskiner besitter olika funktioner. Kan du ställa in den mängd kaffe som ska bryggas? Hur många kaffesorter och storlekar finns det att välja mellan? Måste du ta ut den använda kapseln varje gång? Alla dessa faktorer är otroligt viktiga att ha i åtanke om du skaffar dig en kapselmaskin för att göra vardagen enklare.
Vilka typer av kapselmaskiner finns?
Nespresso
Det finns egentligen två typer av Nespresso du kan köpa, antingen väljer du att gå med en originalvariant eller så väljer du en Vertuo. Skillnaden mellan dessa är inte särskilt stora, du får i princip samma slutresultat.
En originalmaskin kommer dock med möjligheten att använda dig av olika typer av kaffekapslar från framförallt Nespresso, men också utomstående tredjeparter.
En vertuomodell däremot är bara kompatibel med Vertuo-kapslar vilket gör att denna varianten kanske blir lite dyrare per kopp då det bara finns ett alternativ att välja på.
Dolce Gusto
En Dolce Gusto är en maskin som bara producerar en servering åt gången och använder sig av sina egna kapslar. Här kan du välja att antingen servera varma eller kalla drycker beroende på preferens. Allt ifrån Cappucino, och Latte till Iskaffe och Iste. För de olika temperaturerna finns det även olika kapslar som behöver användas.
Tassimo
När vi ska jämföra en Tassimo maskin med den klassiska Nespresso-maskinen så är det framförallt kaffet vi behöver lägga fokuset på. En Nespresso-maskin använder sig av bryggningstider mellan 15-30 sekunder, medan en Tassimo-maskin tar ungefär 60 sekunder.
Denna skillnad i bryggningstid innebär att vi kan likna Nespresso mer som en Espresso och Tassimo som en ”klassisk kaffe”. Självklart använder de sig också av olika typer av kapslar för att uppnå det bästa resultaten inom deras genrer.
Egenskaper och funktioner att kolla på
Storlek
Att välja den rätta storleken på din kapselmaskin är ganska rakt fram och det du ska ha i åtanke är platsen den tar upp i förhållande till vad du får för det.
Större maskin:
+ Större vattenbehållare
+ Behållare för använda kapslar
– Tar mer plats i köket
Mindre maskin:
+ Tar mindre plats i köket
– Måste fyllas på med vatten oftare
– Kan sakna kapselbehållare
Pris
Skillnaden mellan prisklasserna kan vara stora, men de levererar också andra saker till bordet – bokstavligen. Införskaffar du dig en dyrare modell kan du nästan alltid förvänta dig att den kommer med antingen mer kompatibilitet, snabbare uppvärmning, eller några bonusfunktioner som exempelvis mjölkskummare eller extra stor vattenbehållare.
Underhåll
Att göra rent och underhålla är en återkommande punkt för köksmaskiner och för kapselmaskiner kan det vara extra viktigt. En dåligt underhållen maskin kommer inte brygga lika gott kaffe.
Här är lite saker du kan kolla efter som förenklar underhåll:
- Automatisk rengöring
- Rengöringsprogram
- Löstagbara delar som är enkla att göra rent
- Kalkindikator
Extra tillbehör och funktioner
Extrafunktioner är alltid kul. Men det ska vara användbart och inte bara ett extratillägg som läggs på priset
Här är lite funktioner och tillbehör som du kan kolla efter:
- Automatisk avstängning
- Mjölkskummare
- Droppstopp
- Extra stor vattenbehållare (Kom ihåg vad vi skrev om storlek)
Tillverkare
Tillverkaren på kapselmaskinen kan vara ett område som ställer till det för vissa. Du kan nämligen hitta maskiner där det står “by Breville” på modeller som använder sig av Nespressokapslar.
Det spelar dock ingen roll vilket varumärke det är som har tillverkat själva maskinen, alla varumärken har rätten till att använda sig av kapslarna. Vi vet att detta kan vara lite krångligt.
Kort och gott kan vi säga att skillnaden mellan en Breville-maskin med Nespresso-kapslar och en Nespresso-maskin med Nespresso-kapslar bara är designen. Maskinerna ser olika ut beroende på av vilken tillverkare du köper maskinen från.
De populäraste kaffedryckerna du kan brygga i en kapselmaskin
Det finns minst sagt ett bra antal kaffedrycker att välja mellan, uttrycket “en kopp kaffe” kan ibland vara lite för generellt. Alla kapselmaskiner kan brygga olika kaffesorter. Vissa är lite mer versatila än de andra, medan basmodellerna oftast kommer med förmågan att brygga espresso och ytterligare ett val. Nedan kan du läsa om några av de allra populäraste kaffedryckerna, ser du någon du tror att du gillar så kolla om kapselmaskinen du köper kan brygga just den.
Espresso
Bryggningen sker vid 90 grader Celsius som ska passera 7 gram espressostat kaffe genom fullt tryck i 20-25 sekunder. Går tiden över detta tidsintervallet börjar det bildas garvsyror i kaffet som inte smakar särskilt gott. De riktigt fina espressomaskinerna kommer med en ångare för att kunna ånga mjölken till kaffet. Ett exempel på detta kan du hitta hos Nespresso Atelier på topplistan.
Cappuccino
Här blandas en tredjedel skummad mjölk, en tredjedel ångad mjölk och en tredjedel espresso för att skapa den klassiska Cappuccinon.
Caffé Latte
Här blandas antingen en enkel eller en dubbel espresso med ångvärmd mjölk. Drycken serveras i ett långt och högt glas som sedan toppas med mjölkskum. Här har vi 80% mjölk och 20% kaffe. Valfri garnering kan sedan tilläggas.
Caffé Macciato
En Caffé Macciato består av en dubbel espresso i en stor kopp med lite skummad mjölk och sötningsmedel. Namnet “Caffé Macciato” betyder “fläckigt kaffe”, och syftar på att espresson har fläckats av mjölken.
Latte Macciato
Här är det den omvända processen, där det är kaffet som fläckar ner mjölken. Mjölken hälls i glaset innan den sedan ångas tills ett skikt på cirka 5 millimeter skum har bildats. En sked används för att ringla i espresson. Slutresultatet blir en treskiktsdryck med mjölk i botten, espresso i mitten och mjölkskum högst upp.
Lungo
Sist men inte minst så måste vi nämna lungon. Detta är egentligen bara en espresso där man låtit vattnet rinna lite längre. Man kan jämföra det mede en mer utspädd espresso.
För- och nackdelar med kapselmaskiner
Precis som med allt annat här i världen så finns det såklart både för och nackdelar med kapselmaskiner. Att använda en kapselmaskin, är mycket tidseffektivt, enkelt och gott. Men det kommer till ett pris, kaffekapslarna måste sopsorteras och detta kan betraktas som ett slöseri av resurser.
Dessutom är kapselkaffe även bland det dyraste kaffet som du kan bjuda på. Faktum är att en kopp oftast ligger omkring 3-4 kronor. Detta kan sedan jämföras med den gamla hederliga kaffebryggaren som producerar kaffe á 0,3 kronor/kopp.
Sammanfattning
När du nu ska lämna oss och gå på jakt efter din alldeles nya kapselmaskin är det viktigt att du fortfarande tänker lite kring vad du kommer använda den till och hur mycket arbete du måste göra själv. Den nya kapselmaskinen kanske inte är så “passiv” som den låter.
Ta även en riktig funderare kring priset och funktionerna som du skulle tänkas behöva, måste kapselmaskinen kunna stänga av sig automatiskt? Hur många olika koppstorlekar finns det att välja mellan? Och slutligen, vad kostar den?
Alla dessa frågor är otroligt viktiga att ha i åtanke, så välj inte bara en kapselmaskin som du tycker ser bra ut. Ta gärna en extra titt på topplistan en sista gång om du behöver hjälp med produktrekommendationer, i valet av din egen kapselmaskin.
