Inlägget innehåller reklam via annonslänkar. Läs mer

Bästa knivsetet 2024 – Bäst i test

Köpguide för knivsetet: 7 knivsetet som är bäst i test

Uppdaterad:

I ett hav av valmöjligheter kan det vara bökigt att hitta ett knivset som passar just dina behov. För att hjälpa till har vi sammanställt en topplista och letat fram det bästa knivsetet. Dessutom har vi skapat en köpguide som kommer att belysa allt du behöver veta innan du fattar ditt beslut. Vi går igenom viktiga egenskaper, specifikationer och andra överväganden, så att du kan känna dig säker på att du gör det bästa möjliga köpet för dina behov och önskemål.

Vilket är det bästa knivsetet?

Global G-2951138

För dig som söker ett gediget knivset är Global G-2951138 ett intressant alternativ. Detta set innehåller fem knivar med olika användningsområden: allkniv, brödkniv, grönsakskniv, kockkniv och skalkniv. Bladet och skaftet är båda gjorda av rostfritt stål för samtliga knivar, vilket tillsammans med stålets höga hårdhet gör knivarna både hållbara och lätta att sköta.

Detaljerad produktgenomgång

Global G-2951138 är ett komplett knivset för dig som vill ha en bra start i köket eller utöka din samling. Bladens material är rostfritt stål med en hårdhet på 58 HRC, vilket gör dem hållbara och lämpliga för en rad olika arbetsuppgifter.

Skaftet av rostfritt stål bidrar inte bara till en enhetlig och elegant design, utan ger också en god balans och ergonomi. Oavsett vilken av de fem knivarna du håller i, kan du räkna med ett stadigt och bekvämt grepp.

Något vi gillar med detta set är variationen av knivar. Det innehåller allt du behöver för att skära bröd, hacka grönsaker eller till och med ta dig an mer komplicerade arbetsuppgifter. Med Global G-2951138 får du en bred verktygslåda i köket som kan hjälpa dig att lyfta dina matlagningskunskaper till en ny nivå.

Egenskaper och specifikationer
  • Typ:Knivset
  • Bladmaterial:Rostfritt stål
  • Stålets hårdhet (HRC):58,0
  • Ståltyp:CrMoVa
  • Skaftmaterial:Rostfritt stål
  • Antal knivar:5
  • Knivar i setet:Allkniv, Brödkniv, Grönsakskniv, Kockkniv & Skalkniv

Fiskars Edge 978791

Fiskars Edge 978791 är ett knivset som kommer med en praktisk förvaringslösning i form av ett knivblock. Setet innehåller fem olika typer av knivar: brödkniv, kockkniv, santokukniv, skalkniv och tomatkniv. Det rostfria bladet och plasthandtaget är en kombination som erbjuder hållbarhet och komfort.

Detaljerad produktgenomgång

Stålets hårdhet ligger på 53,0 HRC, vilket gör knivarna tillräckligt starka för vardaglig användning. Det rostfria stålet är lätt att underhålla och ger en lång livslängd. Skaftet är gjort av plast, vilket kan vara bekvämt att hålla i.

Fiskars Edge 978791 erbjuder en bra variation av knivar för olika användningsområden i köket. Det medföljande knivblocket gör förvaring och organisering enklare, vilket är en trevlig bonus.

Något som utmärker detta set är att det kommer med en tomatkniv. Denna knivtyp är inte alltid inkluderad i standardsets och kan vara praktisk för specifika uppgifter, som att skära tunna skivor av tomat eller andra mjuka frukter och grönsaker.

Egenskaper och specifikationer
  • Typ:Knivset
  • Bladmaterial:Rostfritt stål
  • Stålets hårdhet (HRC):53,0
  • Skaftmaterial:Plast
  • Antal knivar:5
  • Knivar i setet:Brödkniv, Kockkniv, Santokukniv, Skalkniv & Tomatkniv
  • Medföljande tillbehör:Knivblock
Relaterade inlägg

Orrefors Jernverk 38-97295

Orrefors Jernverk 38-97295 är ett knivset som kommer med fem olika knivar. Hela setet är gjort av rostfritt stål, vilket gör knivarna lätta att underhålla. Detta set inkluderar en brödkniv, filékniv, kockkniv, santokukniv och skalkniv. Alla knivarna är både

Detaljerad produktgenomgång

Första intrycket av detta knivset från Orrefors Jernverk är definitivt den fina designen. Något vi gillar med detta set är att det erbjuder en bra variation av knivtyper, vilket gör det till ett flexibelt val för olika användningsområden. Setet har både en santokukniv, som är perfekt för att hacka grönsaker, och en brödkniv för att skära genom bröd utan att krossa det.

Det rostfria stålet som används både för bladet och skaftet är en fördel, speciellt om du är ute efter knivar som är lätta att rengöra och underhålla. Dessutom är knivarnamed något knivblock eller andra tillbehör för förvaring. Så du får komma på din egen lösning för att förvara dem på ett säkert och praktiskt sätt.

Egenskaper och specifikationer
  • Typ:Knivset
  • Bladmaterial:Rostfritt stål
  • Skaftmaterial:Rostfritt stål
  • Antal knivar:5
  • Knivar i setet:Brödkniv, Filékniv, Kockkniv, Santokukniv & Skalkniv

Ninja K32006EU

Ninja K32006EU är ett knivset som inte bara kommer med en uppsättning av fem knivar, utan även med ett knivblock, en knivslip och en sax. Setet är tillverkat i rostfritt stål och har en total vikt på 2460 g. Dessutom är det

Detaljerad produktgenomgång

Något vi gillar med Ninja K32006EU är det breda urvalet av knivar och tillbehör. Setet kommer med en förskärare, allkniv, brödkniv, grönsakskniv och en kockkniv. Tack vare denna variation kan du lätt hantera en mängd olika skärauppgifter i köket. Knivblocket och knivslipen är också en fin bonus, och det gör det enkelt att förvara och underhålla dina knivar.

Setet är ganska tungt, med en total vikt på 2460 g. Detta kan vara en indikation på robustheten och hållbarheten hos knivarna. Om du föredrar knivar som känns stadiga i handen, kan detta vara ett bra alternativ för dig.

En annan praktisk egenskap är att knivsetet ärkan enkelt lägga dem i diskmaskinen efter användning utan att behöva oroa dig för att det påverkar kvaliteten på bladen.

Egenskaper och specifikationer
  • Typ:Knivset
  • Vikt:2460 g
  • Bladmaterial:Rostfritt stål
  • Antal knivar:5
  • Knivar i setet:Förskärare, Allkniv, Brödkniv, Grönsakskniv, Kockkniv & Köttkniv
  • Medföljande tillbehör:Knivblock, Knivslip, Sax

Tefal Jamie Oliver K267S755

Tefal Jamie Oliver K267S755 är ett knivset som verkligen har allt. Med sex olika knivar och ett medföljande knivblock, får du här allt du behöver för att utföra många olika uppgifter i köket. Knivarna är gjorda av rostfritt stål med skaft i plast, och både

Detaljerad produktgenomgång

Det som direkt fångar ögat är det medföljande knivblocket. Ett smidigt sätt att förvara alla knivarna på ett och samma ställe. Och ja, du får sex olika knivar: allt från en förskärare till en santokukniv. Det ger dig stort utrymme för att experimentera i köket.

Något vi gillar med Tefal Jamie Oliver-setet är att det har skaft i plast. Det gör knivarna lätta att hantera, även om det kanske inte ger samma känsla av lyx som rostfritt stål. Denämna att setet är mycket mångsidigt. Oavsett om du behöver hacka grönsaker, skiva bröd eller filéa fisk, har detta set något att erbjuda. Med så många knivar i olika storlekar och former har du alltid rätt verktyg till hands.

Egenskaper och specifikationer
  • Typ:Knivset
  • Bladmaterial:Rostfritt stål
  • Skaftmaterial:Plast
  • Antal knivar:6
  • Knivar i setet:Förskärare, Allkniv, Brödkniv, Kockkniv, Santokukniv & Skalkniv
  • Medföljande tillbehör:Knivblock

Lion Sabatier Pluton 774486

Lion Sabatier Pluton 774486 är ett knivset som skiljer sig lite från mängden. Med blad av kolstål och en hårdhet på 57 HRC, är detta ett set för den som verkligen vill ha prestanda. Setet inkluderar sex knivar och en medföljande knivslip.

Detaljerad produktgenomgång

Först och främst, bladen är tillverkade av kolstål med en hårdhet på 57 HRC. Detta bidrar till knivarnas skärpa och hållbarhet. Men kom ihåg att kolstål kräver lite mer underhåll än rostfritt stål för att hålla sig i toppskick.

Setet kommer med en knivslip, vilket är ett stort plus. Det kan vara bra att ha en knivslip till hands, speciellt om du använder dina knivar ofta. Den medföljande knivslipen gör det enkelt att hålla knivarna vassa och redo för nästa matlagningsäventyr.

Antalet knivar i setet är också en styrka. Med sex olika typer, inklusive en urbeningskniv som inte alltid finns i grundläggande set, får du en bra uppsättning verktyg för de flesta uppgifter i köket. Skaftet är av plast, vilket gör knivarna lätta att hantera, även om de inte är lika lyxiga som de med skaft av stål eller trä.

Egenskaper och specifikationer
  • Typ:Knivset
  • Bladmaterial:Kolstål
  • Stålets hårdhet (HRC):57,0
  • Skaftmaterial:Plast
  • Antal knivar:6
  • Knivar i setet:Brödkniv, Grönsakskniv, Kockkniv, Santokukniv & Urbeningskniv
  • Medföljande tillbehör:Knivslip

Anders Petter Backaryd 67113

Anders Petter Backaryd 67113 är ett kompakt knivset med fem olika knivar, alla tillverkade av rostfritt stål. Med knivar som allkniv, brödkniv, filékniv, grönsakskniv och kockkniv, har du ett bra utbud för de flesta köksbehov.

Detaljerad produktgenomgång

För dig som gillar att hålla det enkelt och effektivt är Anders Petter Backaryd 67113 ett bra val. De olika knivarna i setet täcker de mest grundläggande behoven i köket, från att skära bröd till att förbereda grönsaker.

Rostfritt stål används både för bladen och skaften, vilket är en bra punkt för hållbarhet och enkel rengöring. Dessutom ger det en sammanhängande och stilren look. Dessa knivar är inte bara praktiska utan också estetiskt tilltalande.

Setet inkluderar inte något knivblock eller förvaring, så det kan vara bra att tänka på var du ska förvara knivarna. Men med tanke på kvaliteten och variationen av knivar i detta set, är det ett starkt alternativ för alla som behöver en bra uppsättning köksknivar.

Egenskaper och specifikationer
  • Typ:Knivset
  • Bladmaterial:Rostfritt stål
  • Skaftmaterial:Rostfritt stål
  • Antal knivar:5
  • Knivar i setet:Allkniv, Brödkniv, Filékniv, Grönsakskniv & Kockkniv

Vilka knivar ska man ha i sitt set?

Att välja rätt knivar för ditt kök kan kännas överväldigande, men det finns några grundläggande typer som vi starkt rekommenderar att du alltid inkluderar i ditt set. Dessa är kockkniv, brödkniv och grönsakskniv. Har du dessa tre så kommer du ha knivar för alla de grundläggande uppgifterna i köket.

  • Kockkniv: En större kniv med bred klinga, perfekt för att hacka grönsaker och skära kött.
  • Brödkniv: Utrustad med en sågtandad klinga, denna kniv är idealisk för att skära bröd utan att krossa det.
  • Grönsakskniv: En kniv med en mindre och bredare klinga, speciellt bra för att hacka och skiva grönsaker.

Utöver dessa tre grundläggande knivar kan du överväga att inkludera följande specialiserade knivar för att göra ditt set ännu mer mångsidigt:

  • Allkniv: En mångsidig kniv som är användbar för en rad olika uppgifter i köket.
  • Skalkniv: En mindre kniv med en spetsig klinga, utmärkt för att skala och göra finare snitt.
  • Trancherkniv: Perfekt för att skära tunna skivor av större köttstycken som rostbiff eller kalkon.
  • Filékniv: En lång, flexibel kniv som är idealisk för att filéa fisk och skära tunna skivor av kött.

Viktiga egenskaper och specifikationer

När du väljer ett knivset är det flera faktorer du bör ta hänsyn till för att säkerställa att du får ett set som uppfyller dina behov och förväntningar. Här är några av de mest kritiska egenskaperna och specifikationerna du bör beakta:

  • Material på bladet på knivarna: Det vanligaste materialen för knivblad är rostfritt stål, kolstål och keramik. Rostfritt stål är korrosionsbeständigt, lätt att underhålla och ofta billigare, men kan bli slött snabbare. Kolstål är mycket skarpt och håller skärpan längre, men är mindre korrosionsbeständigt och kräver mer underhåll. Keramik är extremt skarpt och korrosionsbeständigt, men kan vara skört och svårt att slipa.
  • Skaftmaterial: Skaften kan vara gjorda av olika material som trä, plast eller gummi. Detta kan påverka greppet och därmed användarvänligheten.
  • Antal knivar: Antalet knivar i ett set kan variera. Fundera på vilka typer av knivar du verkligen behöver för att undvika att köpa ett onödigt stort set.
  • Varumärke: Kända varumärken kan ofta vara ett tecken på högre kvalitet, men det finns också mindre kända märken som erbjuder utmärkta produkter.
  • Andra inkluderade tillbehör: Vissa knivset inkluderar extra tillbehör som skärbrädor, knivslipar eller knivställ. Ta hänsyn till om dessa tillbehör är värdefulla för dig.
  • Pris: Priset kan variera kraftigt beroende på de ovanstående faktorerna. Det är viktigt att balansera kostnad mot kvalitet och funktionalitet för att göra ett klokt köp.