Köpguide för köttkvarnar
Storlek
En återkommande punkt för hushållsprodukter. Storleken är alltid viktig just eftersom den förutbestämmer en hel del andra saker för varan i fråga.
Vi har dels de uppenbara grejerna som hur mycket plats produkten tar och hur enkel den är att gömma undan eller förvara när man inte vill ha den framme. En större köttkvarn fungerar i den aspekten som vilken köksmaskin som helst, en större maskin är mer i vägen och svårare att förvara.
Kapacitet är en annan grej som storleken brukar bestämma. En större kvarn med större kvarnhus kan mala mer kött i minuten (de flesta tillverkare brukar räkna kg/min).
För valet av storlek så tycker vi att du primärt ska kolla på vad du i huvudsak vill använda kvarnen till och om den får plats i ditt kök. Vill du göra egna köttbullar eller är det egen korv som lockar? Har du ont om utrymme i skåpen? Ta en liten funderare över detta så kommer ditt val vara enklare.
Effekt
Effekten tillsammans med kapaciteten är vad som i slutändan avgör hur snabbt du kan mala ditt kött.
En kvarn med hög effekt klarar också att mala kött bättre och smidigare över lag, även när man inte försöker göra det så snabbt som möjligt. Kika därför helst på en köttkvarn som har bra effekt så att den klarar jobbet så smidigt som möjligt.
Hållbarhet och garanti
Hållbarhet är en ganska abstrakt punkt när man ska köpa nya produkter som man inte har stenkoll på. Det finns ingen tillverkare som kommer säga att hållbarheten för deras produkt är lite sisådär.
Men man kan göra lite kvalificerade gissningar. För att göra dessa så kolla på t.ex. materialet som bygger upp kvarnen. Du kan även ta in effekten i denna uträkning. För har modellen en hög effekt är det mindre risk att något fastnar och går sönder.
Vi vill också nämna att det alltid är smart att försäkra sig lite extra med en garanti. En garanti brukar vara ett tecken på att tillverkaren litar på att deras produkt är hållbar. Hade den inte varit det så hade de förlorat massa pengar på produkter som skickas tillbaka för garantiärenden.
Manuell vs. Elektrisk
En manuell köttkvarn ser och är kanske lite coolare än en elektrisk. Men det är i princip där någon form av fördel tar stopp. I dagens samhälle är automation mycket populärt och så är det för köttkvarnar också.
Ta en snabb titt på TV4s kockarnas kamp där de har lite tävlingar där de ska mala kött. Visst det är under press och man behöver inte köra allt vad man har hemma i köket, men ni ser nog ganska snabbt att det är jobbigare än vad man kan tro.
Tillbehör
Kolla vilka tillbehör som ingår och vilka du kan köpa med till den köttkvarn du köper. Exempel kan vara hur många hålskivor och vilka storlekar dessa har, eller om man får med någon tallrik eller annat som förenklar användningen.
Funktioner
Det finns inte ofantligt mycket med extrafunktioner för en köttkvarn. En sak som är lite av standard som du garanterat vill ha en backfunktion. Även den bästa kvarnen kan få stopp.
Annars är det lite mer specialgrejer. Vissa har t.ex. grönsaksskärare vilket man definitivt kan ha nytta av. Vi skulle dock fokusera mer på funktionaliteten för just kött för en köttkvarn. För grönsaker och annat skulle vi rekommendera att man kikar på en matberedare.
Sen sist så är det helt klart skönt om det är enkelt att koppla loss de delar som man kan behöva diska så man enkelt kan rengöra köttkvarnen.
Pris
Denna punkt tar man som konsument förmodligen med utan att man funderar aktivt på ett exakt pris för sin köttkvarn. Men det kan vara smart att kolla så att köttkvarnen man funderar på att köpa är värt priset.
Sammanfattning
Vi skrev ju lite högre upp i artikeln att en köttkvarn är en av de lite ovanligare maskinerna i det vanliga hushållet. Med tanke på att du enkelt kan gå in på ICA och köpa färdig färs så förstår vi det, enkelhet vinner över det mesta när det kommer till matlagning.
Men känner du att du vill ha lite bättre koll på köttet du äter och samtidigt få lite bättre smaker från det så rekommenderar vi helt klart att du kikar på en köttkvarn! Kika gärna extra på vår favorit, Bosch MFW68660 som är en smidig köttkvarn, användarvänlig och som har en mycket hög prestanda!
