Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bagaren & Kocken och Kitchentime.
Stekhällar stigit i popularitet, kanske framförallt efter att Per Moberg första gången syntes i TV-rutan där han lagade mat på en stekhäll ute i trädgården.
När man lagar mat utomhus så tänker man kanske framförallt på att grilla, och visst är det härligt att göra det, men det har ju en förmåga att bli lite långdraget efter ett tag. Just därför är en stekhäll ett bra alternativ. Men vad man ska välja för stekhäll är lite klurigare då det faktiskt inte finns så många recensioner av just stekhällar just nu.
Det beror inte på att det inte finns några bra stekhällar att recensera, tvärtom är de flesta på marknaden så bra att du är nästintill garanterad att bli nöjd oavsett vad du väljer. Med det sagt så finns det några stekhällar som är populärare än andra, så som Muurikka 58 cm stekhäll, och det med god anledning. Läs vidare så ska vi berätta varför!
Våra favoriter
Muurikka Stekhäll 58 cm
Muurikka är ett av de mer populära märkena av stekhällar som säljs i Sverige och också den vanligaste.
58 cm är den vanligaste storleken som man väljer på stekhällar och brukar också vara den som man rekommenderas när man tittar på att köpa sin första stekhäll. Även för ett mindre sällskap så fungerar den bra då du lätt kan steka många olika slags mat på samma gång. Samtidigt så funkar den bra att servera mat på upp till cirka 8 personer.
Muurikka Stekhäll 58cm kommer som ett färdigt kit med allt som du behöver för att sätta igång direkt med din stekhäll, inklusive en praktisk förvaringspåse att förvara den i när du inte använder den. Notera dock att den inte levereras med gasoltuber utan detta är något som du får köpa till själv.
En annan fördel med denna stekhäll är att det är möjligt att ta av själva stekhällen från stativet och gasolbrännaren om du hellre vill använda den för att steka över öppen eld. Detta gör den till ett väldigt mångsidigt val, och det är lätt att förstå varför den är en favorit även bland användarna.
Den är tillverkad i stål, vilket innebär att den är lätt att ta hand om och rengöra. Den är dessutom behandlad för att hålla så länge som möjligt. Det är även möjligt att komplettera med en paellapanna på 60 cm för att kunna använda samma brännare för att tillaga paella om man skulle vilja det.
Hällmark Stekhäll 58cm
När man tittar på stekhällar så är det lätt att få intrycket att Muurikkas stekhällar är de enda på marknaden då de verkar finnas ett oändligt utbud. Med det sagt så är Hällmark en annan av de mest populära märkena när de gäller stekhällar på marknaden och även de har ett brett utbud av bra kvalitet att välja på.
Även denna är 58 cm i diameter och är ett perfekt val om du är ute efter endast en stekhäll utan vare sig stativ eller gasolbrännare. Denna har ben som du kan skruva på eller av och även två handtag som gör att den är lätt att flytta runt, om du till exempel skulle vilja sätta den på bordet för att servera den färdiga maten.
På grund av att den är så tunn, endast 3 mm tjock, så är den också väldigt lätt vilket är en fördel om du vill kunna ta med dig stekhällen på till exempel vandring eller på camping.
Även denna har bra och tålig kvalitet. Den är tillverkad i varmvalsad stål som sedan har blivit ytbehandlad för att bli extra stryktålig. Denna är en klar vinnare bland användarrecensioner.
Muurikka Stekhäll 78cm
Detta är en större stekhäll som passar perfekt för dig som vill kunna servera mat till en större grupp människor. Utöver möjligheten till att laga mat åt fler på samma gång, så finns det också andra fördelar med en större yta, som till exempel minskad risk för spill.
Muurikka stekhäll 78cm har även ett speciellt lock som går att köpa till, vilket är perfekt om du bland annat skulle vilja använda hällen till att tillaga en pizza eller annat smarrigt.
Även denna har blivit ytbehandlad för att bli extra hållbar och den kommer med handtag och ben som du lätt kan skruva av.
Vem behöver en stekhäll?
Beroende på vad du väljer för stekhäll så har den många användningsområden och är ett jättebra alternativ till grillen. Vissa av stekhällarna är till och med så starka att de klarar av att användas utomhus på vintern!
De lite mindre stekhällarna i rostfritt stål kan med fördel tas med ut i naturen på vandring eller på campingen. De passar även perfekt för den som föredrar att laga sin mat hemma i trädgården och samtidigt vill kunna flytta runt hällen medan de arbetar.
De större och tyngre hällarna passar bäst för dem som kanske vill ha en med stabil och permanent plats att steka på ute i trädgården.
Vad de alla har gemensamt är att de passar perfekt för de flesta som vill kunna spendera mer tid utomhus i sommar och vill kunna vara med och umgås med gästerna samtidigt som de lagar mat, istället för att stå inomhus i köket och steka. Som sagt är de också ett perfekt alternativ för dem som kanske har börjat tröttna på det eviga grillandet och vill prova något nytt.
Faktum är att de faktiskt har ett väldigt stort användningsområde när det gäller matlagning, och då kanske framförallt de större hällarna som brukar ha en lite större fördjupning i mitten. I dessa kan du utöver att steka också bland annat fritera maten.
Köpguide: Vad du bör tänka på
Precis som med det mesta här i livet så beror ditt val av stekhäll till stor del på vad du planerat att använda den till. Till att börja med bör du ha storleken i åtanke.
Vilken storlek ska jag välja?
På grund av dess runda form så mäts storleken tvärs över, precis som med en vanlig stekpanna. När du väljer storlek så är det dels beroende av hur många du planerar att laga mat för, samt hur mycket mat du vill kunna laga på en och samma gång. Fördelen med en större stekhäll är att du dels har plats att laga mat för flera på samma gång, och du kan även laga flera olika maträtter på samma gång.
58 cm är standard storleken som de flesta väljer och brukar vara tillräckligt för att servera ett medelstort sällskap på upp till ungefär 8 personer. Det kan låta som mycket, men kom också ihåg att du kan använda stekhällen till att laga många olika maträtter på samma gång, vilket betyder att den så klart också passar till mindre sällskap.
Sedan finns det större stekhällar på runt 100 cm i diameter, som är ämnade åt stora sällskap. Detta är också storleken som Per Moberg har på sin stekhäll som man ser i hans program på TV. Nackdelen med dessa hällar är att de vanligtvis är ganska tunga och därför inte så praktiska om du är ute efter en häll som du kan ta med dig till campingen eller till exempel på vandring.
De minsta modellerna som finns tillgängliga är runt 26 cm, men de är väldigt ovanliga. Dessa är också av den typen att de har endast ett handtag, vilket betyder att de är menade att hållas över till exempel en eld när man grillar.
Sedan finns det andra varianter på cirka 45-50 cm i diameter som kan användas för att laga mat till en mindre familj, men de räcker inte till så mycket mer än så.
Även fast det kanske låter som mycket så brukar standardvarianten på runt 58 cm vara just den som rekommenderas till de som köper en häll för första gången. Dels för att den har lagom mycket utrymme men samtidigt också är ganska mobila och kan flyttas runt och tas med på ett enkelt sätt.
Vilket material ska jag välja?
Härnäst så får man överväga vad för slags material man vill att den ska vara tillverkad i. Det vanligaste brukar vara gjutjärn eller rostfritt stål och båda har så klart sina fördelar och nackdelar.
En gjutjärns stekhäll kan hålla i många, många år, till och med generationer om den tas hand om på rätt sätt. En klar nackdel är dock att de brukar vara väldigt tunga, även i de mindre storlekarna. En gjutjärnspanna i standardstorlek på 58 cm kan väga över 50 kilo. Med andra ord så är det inte en stekhäll som du kan ta med dig och med lätthet flytta runt. Detsamma gäller framförallt för de större stekhällarna på uppemot 100 cm.
En klar fördel med stekhällarna i rostfritt stål är att de väger mycket mindre och därför är mer mobila. På samma gång är det också mer lättskötta än vad en stekhäll i gjutjärn är.
Med det sagt så oavsett om stekhällen är i rostfritt stål eller gjutjärn så är det bra att bara tvätta dem med varmt vatten och skrubba lite. Använd inte diskmedel då det lätt kan slita ut dem mycket snabbare.
Eld, grill eller gasol?
Slutligen så får du välja på vilket sätt din stekhäll ska hettas upp. Det vanligaste är modeller som du antingen kan sätta över en grill eller en eldstad, eller modeller som värms upp av gasol.
De modeller som värms upp med grill kommer vanligtvis med påskruvbara ben vilket betyder att de går att använda även över eldstad om man skulle vilja göra det. Nackdelen med dessa stekhällar är att de direkt blir sotiga.
Fördelen med gasol är att du dels slipper soten, samtidigt så är de väldigt snabba att värma upp jämfört med grill. Värmer du upp en stekhäll på en grill så kan det lätt ta uppemot 40 minuter eller mer innan den når rätt temperatur, medan gasol är redo inom ett par minuter.
Har man aldrig använt gasol förut så kan det lätt kännas lite läskigt de första gångerna, men idag är det väldigt säkert att använda stekhäll med gasol och det är faktiskt ett väldigt effektivt sätt att steka maten på. Ha dock i åtanke att även om du köper ett färdigt stekhäll sätt så kommer de aldrig med gasoltuber, utan dessa får du köpa till själv. Lyckligtvis finns de vanligtvis lätt att få i de flesta affärer.
Det finns även elektriska stekhällar men dessa är mycket mindre vanliga. Elektriska stekhällar eller heller inte idealiska för att laga mat utan är bättre lämpade för att göra till exempel crepes.
Hela topplistan
- Muurikka Stekhäll 58 cm
Vårt betyg (5/5)
- Hällmark Stekhäll 58cm
Vårt betyg (5/5)
- Muurikka Stekhäll 78cm
Vårt betyg (4,7/5)
Muurikka Stekhäll 100cmVårt betyg (4,7/5)
Muurikka Sommarkök
Vårt betyg (4,6/5)
Muurikka Stekhäll 48 cm
Vårt betyg (4,5/5)
Hällmark Stekhäll 78 cmVårt betyg (4,5/5)
Hur vi valde topplistan
Som tidigare nämnts så finns det i princip inga recensioner eller tester av stekhällar idag. Detta som sagt inte för att de inte är bra, utan tvärtom för att de flesta stekhällar som säljs idag är av så hög kvalitet att chansen att du skulle välja en stekhäll som du skulle vara missnöjd med är relativt låg. De klagomål folk brukar ha om sina stekhällar brukar snarare handla om storlek.
För att finna de bästa stekhällarna för denna artikeln så har vi därför gått igenom bloggar och recensioner från bland annat er användare, då det är trots allt ni som vet bäst vad som funkar eller inte funkar. Testat.nu, Stekhällar.nu och Stekman har varit några mycket hjälpsamma källor.
Sammanfattning
Även om sommaren nu börjar lida mot sitt slut så finns det fortfarande gott om varma kvällar kvar att ta tillvara på för att sitta ute och njuta i härligt sällskap. Har du redan hunnit tröttna på grillen så är en stekhäll det perfekta alternativet där det nästan bara är din fantasi som sätter gränserna för vad du kan laga på din stekhäll, oavsett om det är pannkakor, en god bit kött med grönsaker eller varför inte till och med en pizza så länge du har ett bra lock?
Vi behöver knappast övertyga någon om varför man skulle vilja stanna ute och njuta av sensommar och höstvärmen så länge den varar. Sen finns det ju som sagt även modeller som funkar bra utomhus även när kylan börjar smyga sig på.
Vilken variant du väljer, oavsett om det är vår personliga favorit Muurikka 58 cms stekhäll, eller om någon annan passar dina behov bättre så hoppas vi att denna guiden har varit en bra hjälp på vägen i att hitta rätt stekhäll för dig!
Lämna ett svar