Innehåll
Våra favoriter
Anders Petter Backaryd Digital
Vårt betyg
Backaryd står för stilren och modern design, något som även återspeglas i denna digitala termometer som inte bara är praktisk utan också väldigt snygg. Även om utseendet kan spela roll för somliga så är det trots allt funktionen som är det viktigaste och vilken funktion den här kommer med.
Den digitala ugnstermometern har inbyggda magneter som gör att den enkelt går att fästa på kylskåpet eller kanske på utsidan av spisen, beroende på var du tycker det är bäst att förvara den eller för att enklare kunna hålla koll på tid och temperatur under tiden som maten lagas. Den mäter alla temperaturer från -10 till +300 och du kan växla mellan Celsius och Farenheit om du så önskar. Om du inte vet exakt vilken temperatur den aktuella råvaran bör tillagas till så kan du använda ett av de förinställda programmen som ser till att din mat får perfekt temperatur och timern piper när det är färdigt. Det gör med andra ord matlagningen ännu enklare än att bara ta temperaturen och laga på känn. Allt du behöver göra är att förbereda och sätta i termometern, därefter är du fri att göra vad du vill i väntan på signalen som anger att maten är färdig att serveras.
Eva Solo Cook’N’Time
Vårt betyg
Som de flesta säkert redan känner till så står Eva Solo för tidlös och stilren design som håller över många år men utan att någonsin tumma på produkternas funktion. För även om detta är stektermometern för dig som gärna vill ha det lilla extra i form av design så är det funktionen som är det viktigaste och hur väl denna termometer än passar in i det stilrena hemmet så är det funktionen som står i centrum.
Förutom att du kan mäta temperaturen tills du anser att maten kommit upp i rätt temperatur så kan du även välja mellan olika förinställda program för well done, medium och rare, som gör att du kan få den perfekta stektemperaturen oavsett vad du lagar. Detta är perfekt för den vana matlagaren som vill förenkla tillvaron och kunna fokusera på något annat än att känna efter huruvida temperaturen är rätt på köttet. Cook’N’Time gör också matlagningen mer tillgänglig för dig som är nybörjare och kanske känner dig osäker på hur du ska tillaga ditt kött för att det ska få den perfekta temperaturen. Du behöver inte längre känna dig ängslig. Ta hjälp av Eva Solo och du ska se att stekningen går som en dans.
Den enda invändningen som kan komma mot denna termometer är möjligen priset, som ligger lite högre än våra andra produkter i topp tre. Det stämmer att denna termometer är något mer påkostad men du får mycket funktion för pengarna och den kan fylla många funktioner mer än att bara steka kött, du kan använda den till att mäta temperaturen på vad som helst i köket och alla dessa användningsområden gör den värd sitt pris många gånger om.
Anders Petter Backaryd
Vårt betyg
Backaryd mäter temperaturer från 60 till 87 grader och för att göra det enkelt att se när din mat fått rätt temperatur står de olika råvarornas optimala temperatur med på termometern. Så istället för att hålla ordning på gradantal kan du lätt stämma av när nålen når rätt råvara. Då är maten färdig.
Du kan också använda termometern för att kontrollera temperaturen på annan mat och andra råvaror än kött. Då sticker du ner termometern i det du vill mäta och läser av gradtalet istället för att titta på råvaran. Du får med andra ord en funktionell och enkel termometer till ett lågt pris och som dessutom håller samma höga kvalitet som de andra produkterna i vår topp tre.
Vem borde köpa en stektermometer?
En stektermometer kan vara bra till mycket men framför allt kan den vara användbar för dig som uppskattar en god köttbit och vill få den perfekt tillagad. Med en stektermometer behöver du aldrig fundera utan får till den perfekta temperaturen oavsett om vilken sorts kött du tillagar. Utöver kött går den utmärkt att använda till fågel och fisk så även om kött kanske inte är din stora passion i livet så kan du få användning för en termometer. Förutom stekning kan din termometer även komma till användning när du behöver kolla temperaturen på till exempel kolasmeten till julbaket, för att få till den perfekta innetemperaturen på ditt hembakta bröd eller för att få till andra maträtter och bakverk som är temperaturkänsliga. Således kan de flesta ha användning för en stektermometer även om det inte är kött den ska användas till. Med en stektermometer får du bättre kontroll över matlagningen så även om du brukar få till din mat perfekt kan det vara skönt att slippa hålla koll på tiden eller känna efter för att som det är klart. Stick bara i en termometer och låt den sköta jobbet. En stektermometer är med andra ord perfekt för dig som vill göra matlagningen och baket lite enklare och mer avslappnat.
Köpguide: Vad du bör tänka på
När det är dags att köpa din stektermometertermometer finns det ett par saker att tänka på och ta ställning till innan du ger dig ut och köper en. Vi har listat några faktorer att ta hänsyn till innan du handlar så att du slipper onödiga felköp och istället får precis det du behöver när du handlar.
Digital eller analog
När du ska köpa stektermometer så finns det två olika varianter att välja mellan. Det finns de gamla analoga trotjänarna som är oerhört enkla både att använda och att avläsa. Du sticker ner termometern i det som ska mätas och en liten nål eller röd vätska indikerar vilken temperatur maten har. Vissa visar temperaturen och vilket typ av kött som bör hålla vilken temperatur så att du enkelt ser när just ditt kött håller rätt temperatur. Dessa termometrar är oftast både billiga och enkla att använda och passar för dig som antingen inte har så stora behov av eller krav på en stektermometer eller för dig som bara vill ha det enklaste möjliga. Då är detta absolut en termometer att satsa på. Om du däremot vill ha lite fler finesser så kan en digital termometer passa dig bättre. De digitala stektermometrarna finns i olika utföranden, somliga mer avancerade än andra. Det går absolut att få en enkel och bra digital termometer också men framför allt har många digitala termometrar fördelar i form av timer och liknande. Du kan enkelt ställa in så att termometern piper när rätt temperatur är uppnådd, allt för att säkerställa den rätta stektemperaturen.
Mångsidighet
Går termometern att använda till flera olika saker eller fungerar den bara till kött? Klarar termometern av att lämna upp rätt temperatur på julkolan eller på det hembakta brödet så är det givetvis ett plus. Ju fler gånger du använder din termometer desto lägre blir priset per användning och en termometer med många användningsområden blir en billigare och bättre investering i längden än den billiga som inte klarar av att mäta så myrket annat än bara kött. De flesta stektermometrar fungerar både i ugnen och på grillen men det finns vissa enklare varianter som inte tål den typen av värme och där du i så fall måste ta ut maten, kolla temperaturen och sedan skjutsa in den igen. Det kan bli något omständigt om du ofta lagar mat på detta sätt och vill kunna läsa av temperaturen efterhand men det fungerar absolut om det inte händer så ofta att du lagar mat där temperaturen behöver kontrolleras. Så om du behöver ha en termometer som fungerar i ungen eller i grillen så se till att den termometer du vill ha fungerar där.
Bluetooth
För den riktigt tekniknördige finns det till och med termometrar som du kan koppla ihop med din telefon via bluetooth för att följa processen och se när maten är färdigstekt. Det är kanske inte den viktigaste funktionen men det kan absolut vara ett mer underhållande sätt att använda en annars ganska tråkig men nödvändig pryl. I termometerns app kan du både följa tillagningsprocessen och välja olika inställningar beroende på vilken mat och vilken stektyp du vill ha. Ett sätt att laga mat som både är praktiskt användbart och roligt på samma gång.
Hela topplistan
- Anders Petter Backaryd Digital
Vårt betyg (5/5)
- Eva Solo Cook’N’Time
Vårt betyg (4,9/5)
- Anders Petter Backaryd
Vårt betyg (4,8/5)
Funktion stektermometer trådlös
Vårt betyg (4,7/5)
Muurikka Stektermometer
Vårt betyg (4,5/5)
Rig-Tig Stelton NAIL IT
Vårt betyg (4,4/5)
Exxent Stektermometer
Vårt betyg (4,3/5)
Big Green Egg Dual Probe
Vårt betyg (4,2/5)
Mingle BBQ Steakmate
Vårt betyg (3,9/5)
Plus Termometre
Vårt betyg (3,8/5)
Hur vi valde stektermometrar till vår topplista
För att välja ut de stektermometrar som platsade bäst på vår topplista började vi med att läsa på om dem och prata med butikspersonal som säljer sådana, liksom kockar och andra proffs som är vana vid att använda stektermometrar för att på så sätt ta reda på så mycket som möjligt om ämnet. Detta gjorde att vi fick en bra överblick över stektermometrar, de olika varianter som finns, vilka egenskaper du kan förvänta dig av dem och vilka för- och nackdelar som finns med olika varianter. Vi tittade också efter huruvida termometrarna skulle kunna användas till andra saker än bara vid stekning eftersom en mångsidig produkt ofta blir mer välanvänd och mer uppskattad än en ensidig sådan. När vi väl hade så pass mycket kött på benen visste vi ungefär vilka produkter vi ville få med i denna topplista. Många produkttester talar om vilka olika egenskaper som upplevs som positiva och där går det även att utläsa mindre positiva egenskaper som kan dra ner betyget på en i övrigt till synes bra produkt. Därför upplevde vi testerna som bra källor till information om de specifika produkter vi valt ut till topplistan. Produkterna vi ville ha med verifierades således via tidigare gjorda produkttester för att vi skulle kunna garantera att produkterna vi rekommenderar håller hög kvalitet och fungerar så bra som du kan förvänta dig av dem. I vår research var hemsidorna Cervera, Kitchentime, Lyckas Med Mat och Inspekto mycket hjälpfulla.
Sammanfattning
En stektermometer är ett mångsidigt och fantastiskt hjälpmedel i köket som bör finnas i de flesta hem. Den går att använda till så mycket mer än bara till att mäta temperaturen i söndagssteken. En bra och välfungerande termometer kan mäta temperatur i praktiskt taget vilken maträtt eller bakverk som helst och det breda användningsområdet gör den till en mycket prisvärd investering som kan stå sig i många år. Vissa stektermometrar kan även användas vid grillning vilket gör den till ännu mer värd sina pengar. Det finns termometrar för alla smaker och oavsett vilken av vår topplistade produkter du väljer så hoppas vi att du blir nöjd och att du kan förenkla din matlagning med hjälp av din termometer. För aldrig har det varit så enkelt att få till den perfekta steken, kolasmeten eller brödet som det är med hjälp av en termometer. Glöm inte kika extra på Backaryd från Anders Petter!
Lämna ett svar