Inlägget innehåller reklam via annonslänkar. Läs mer

Bästa hackkniven 2024 – Bäst i test

Köpguide för hackknivar: 5 hackknivar som är bäst i test

Uppdaterad:

Om du ska välja den bästa hackkniven så behöver du lite koll med alla de alternativ som finns på marknaden. För att göra processen lättare, har vi gjort jobbet åt dig genom att sammanställa en topplista över de bästa alternativen på marknaden. Vi har även skrivit en köpguide ifall du vill göra valet själv med lite vägledning. Denna guide kommer att belysa viktiga egenskaper och specifikationer, samt andra viktiga faktorer att tänka på. Låt oss börja med topplistan!

Vilken är den bästa hackkniven?

Global G-49 18 cm

Egenskaper och specifikationer
  • Bladlängd:18 cm
  • Bladmaterial:Rostfritt stål
  • Skaftmaterial:Rostfritt stål
  • Typ av kniv:Grönsakskniv
  • Bladtjocklek:2,2 mm

Yaxell Zen 35519

Egenskaper och specifikationer
  • Diskmaskinsvänlig:Ja
  • Bladmaterial:Rostfritt stål
  • Stålets hårdhet (HRC):61,0
  • Ståltyp:VG-10
  • Total längd:18 cm
  • Skaftmaterial:Plast
  • Typ av kniv:Grönsakskniv
  • Laminering (antal lager stål):37

Culimat Karimatto 57C11 18 cm

Egenskaper och specifikationer
  • Vikt:175 g
  • Bladlängd:18 cm
  • Bladmaterial:Rostfritt stål
  • Stålets hårdhet (HRC):56,0
  • Typ av kniv:Grönsakskniv

Kai Wasabi 6716N 16.5 cm

Egenskaper och specifikationer
  • Bladlängd:16,5 cm
  • Bladmaterial:Stål
  • Stålets hårdhet (HRC):58,0
  • Total längd:29,1 cm
  • Skaftmaterial:Bambu, Plast
  • Typ av kniv:Grönsakskniv

Fiskars All Steel 1062885 16 cm

Egenskaper och specifikationer
  • Bladlängd:16 cm
  • Bladmaterial:Kolstål, Rostfritt stål
  • Stålets hårdhet (HRC):58,0
  • Skaftmaterial:Rostfritt stål
  • Typ av kniv:Köttkniv

Vad är en hackkniv?

En hackkniv är ett kniv som används specifikt för att hacka, skära och klyva olika typer av råvaror. Vanligtvis har den ett tungt och brett blad, som gör det möjligt att utföra arbete som kräver kraft och precision. Den är mycket populär i både professionella kök och hemmakök och används flitigt för att hantera allt från grönsaker och frukt till ben och kött.

Viktiga egenskaper och specifikationer

När du väljer en hackkniv finns det flera aspekter att ta hänsyn till. För att säkerställa att du får mest valuta för pengarna och en kniv som passar dina behov, bör du överväga följande punkter:

  • Material: Knivbladet kan vara tillverkat av olika material som rostfritt stål, kolstål eller keramik. Varje material har sina för- och nackdelar.
  • Bladlängd: Längden på knivbladet varierar vanligtvis mellan 15 och 20 cm. Längre blad erbjuder mer kraft men kan vara svårare att hantera.
  • Vikt: Vikten på kniven påverkar användarvänligheten. En tungare kniv kan vara bättre för kraftfulla uppgifter, medan lättare knivar är mer mångsidiga.
  • Skaft: Det är viktigt att skaftet är bekvämt och ger ett bra grepp. Material som gummi, trä och plast är vanliga.
  • Balans: En bra balans mellan blad och skaft är viktig för att undvika trötthet och olyckor.